阁碧小厨的诞生，克服了传统中式快餐制作工艺繁琐、产品质量不稳定的缺点，她采用所有产品均由食品工厂按标准工艺生产、再配送到门店销售的模式。这种运作模式可让「阁碧小厨」品牌快速地复制，最短时间占领市场，形成规模效应。阁碧小厨中式快餐是好味当餐饮有限公司的新锐品牌。她所采用的运作模式，是公司十多年餐饮经验的结晶。门店无需采购柴米油盐和食材，也无需聘请厨师。厨房无明火、无油烟、洁净安全，任何员工都可做出香喷喷的饭菜。
     好味当餐饮有限公司阁碧小厨品牌创始人郭海浩先生，作为一名浙江省餐饮功勋企业家他有着十多年的餐饮管理、经营及投资经验，在他的带领下，公司形成了一支实力强劲的精英管理团队，在门店选址、店面装修、人员培训、营运督导、市场营销、信息化管理等方面，积累并形成了一整套行之有效的成熟方案，为解决开店过程中所遇到的所有问题及为加盟者们创业的成功提供强大的支撑和保障，最大限度地降低了经营者的投资风险！
     目前，公司已打造出完整的营运系统、全套的培训体系，门店和公司总部都使用系统软件进行高效快捷的经营和管理。如果您加入阁碧小厨品牌，您就是站在了成功的起点，找到了通向财富之路的钥匙。产品研发中心是阁碧小厨项目重要的核心支柱。早在推出阁碧小厨之前，公司已购置了原装进口设备，组建了一流的研发团队，前瞻性地对产品进行收集整理和开发，并对所有产品的工艺流程和核心配方进行标准化制定。